Liens et astuces

Quelques liens sur le piment d'Espelette:

Site officiel de l'AOC piment d'espelette - Lien - Toutes les informations officielles sur l'Appelation d'Orignie Controlée (une des 4 AOC du département des Pyrénées Atlantiques)

Wikipedia - Lien - Les ressources de wiki sur le piment d'espelette

Groupement des producteurs - Lien

Quelques recettes avec 750g - Lien

Pour plus d'informations, vous pouvez également contacter l'office de tourisme d'Espelette (lien) qui pourra vous renseigner et vous faire parvenir de la documentation.

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Les bons plans sur le piment d'Espelette

La première des choses à faire, c'est de venir à Espelette ! Venez découvrir ce petit village du Pays Basque, entre mer et montagne, à 5 minutes de la frontière espagnole.

Vous y découvrirer, cela est évident les spécialités culinaires locales, mais également la culture basque à travers l'histoire de ce village.

Boutique au Pays Basque mais aussi en ligne, l'Atelier du Piment d'Espelette vous propose de découvrir le piment sous toutes ses formes ! Arts de la table, produits divers au piment d'espelette, recettes, produits du terroir, laissez Ramuntxo vous guidez ...

+ d'infos sur l'atelier du piment - cliquez ici

Un autre coup de coeur, c'est la charcuterie basque accoceberry, située à Espelette même. Toute la famille vous propose des plats cuisinés de toutes les spécialités basque. A acheter sur place ou depuis peu par l'intermédiaire de leur site internet, vous ne serez pas déçu par la qualité des produits.

+ d'infos sur Accoceberry - cliquez-ici

Notre site est listé dans la catégorie Produits régionaux, terroir : Produits du Pays Basque de l'annuaire